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水果冷库安装需要注意哪些?

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-05-10    作者:贵州兴铭城能源科技有限公司
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  伴随经济以及生活水平的发展,食品、水果、蔬菜的营养价值以及新鲜度也开始提高。为了提高经济效益,农民应在施工结束前对成熟的水果进行冷藏,如水果成熟后要到冰箱存放以延长存放时间,但一定要小心,避免将所有水果一起存放。

  下面的兴义冷库安装公司为您详细介绍了水果冷库安装的注意事项:
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  水果在储存前应进行挑选和分类。选拔工作要认真逐项进行。目的是将机械损伤、虫害或不同成熟度的水果取出。因为水果含有大量的水分和营养物质,是微生物生长的良好培养基。微生物入侵果实的途径是在果实机械损伤或虫害过程中,被微生物污染的果实很快就会腐烂。不同成熟度的果实不宜混合存放。因为成熟的果实,经过一段时间的保存后会形成过熟的现象,它的特点是果实柔软,即将开始腐烂,一些挑选出来的品质好后可以长时间冷藏的水果应逐个包装,并包装或筐装。水果包装用纸不宜太硬或太薄。可用化学药品处理过的纸,对水果没有不良影响。用提手(筐)包装水果时,特别注意不要将提手压在周围的果体上,以免压碎其他水果的果皮。在水果挑选和摆放的全过程中,要特别注意搬运和摆放,防止疏忽造成水果损坏。

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